Espaguete com Almôndegas Cozidas no próprio Molho da Betechef

Boa Tarde,Pra fazer esse delicioso espaguete usei  apenas 1 colher (sopa) de óleo e esse foi o único óleo que usei na  receita toda. Pra ficar ainda melhor cozinhei as almôndegas no próprio molho ao invés de fritá-las. Espero que goste da sugestão.Ingredientes:Almôndegas:500g de carne moída,  1...

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Suflê de Couve de Flor Por Betechef

O suflê é uma receita pratica e deliciosa, mas nem por isso é tão comum na mesa dos brasileiros. Doce ou salgado, o suflê é sempre uma alternativa deliciosa para quem quer uma comidinha aconchegante sem ter muito trabalho.Ingredientes:1 pé médio de couve-flor 3 gemas3 claras3 colheres (sopa)de...

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Purê de Banana da Terra

Elisabete MarquesUma ótima opção para acompanhar um um franguinho assado.Ingredientes6 bananas-da-terra maduras½ cebola pequena1 colher (sopa) de manteigacaldo de 1 limãosal e pimenta-do-reino moída na hora (a gosto)Modo de preparoDescasque e corte as bananas em rodelas de cerca de 1 cm. Transfira para...

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Quibe

Há muitos anos esta receita veio para minha família, hoje está com pequenas modificações que minha mãe fez, para torná-la ainda melhor. Meu marido fala que não existe quibe mais gostoso. Então resolvi compartilhar com vocês essa delícia. Depois deixe nos comentário o que achou.Vamos lá!Ingredientes½...

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Linguiça Empanada no Palito

Adoro linguiça e adoro empanados, os dois juntos então...Tá certo, sei que as calorias são altas, mas de vez em quando não faz mal, rsrsrs.Vamos para o que interessa, a receita:Ingredientes1 kg. de batata cozida (utilizei a batata rosa)02 ovosSalPimenta-do-reino240 grs. de linguiça calabresa (fininha)200...

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Kibe Super Fit (Sem glúten nem lactose)

Interessante essa receita, o sabor fica mesmo muito parecido com o quibe tradicional...Essa  receita é indica para quem tem intolerância ao e a lactose.Ingredientes3 Xícaras de carne moída (Patinho é uma boa)2 Xícaras de arroz integral cozido1 Cebola pequena picadinhaSalsinha, Cebolinha e...

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Taioba Refogada Com Ovos

É uma receita simples e caseira, mas de grande valor nutricional. É difícil não gostar desta receita, pois, é muito saborosa. O trabalho maior é o de lavar, cortar os talos  e picar as folhas. O restante da receita e simples. Experimente fazer, você vai se surpreender. A Taioba é...

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Rocambole de Carne Moída Recheado com Mussarela

Essa é uma das minhas receitinhas que tenho guarda em um dos meus cadernos de receitas. Aqui todos gostam muito de carne moída, mas não dá pra ficar sempre fazendo a mesma receita.Uma das variações é esse bolo de carne moída, não dá muito trabalho é  assado , o que torna a receita mais saudável...

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Suflê de Couve de Flor Por Betechef

Que delícia essa receita! O suflê é uma preparação culinária feita no forno, à base de um creme de farinha de trigo ou maisena, incluído-se um ingrediente principal, tal como legumes, peixe, queijo, chocolate ou outro. Pode ser doce ou salgado. Esse aqui eu substitui a farinha por...

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Torta Funcional de Sobras de Arroz Com Recheio de Sardinha e Brócolis

Essa torta fica mesmo muito saborosa, leve e faz bem para a saúde, pois é uma receita com ingredientes funcionais. A banana ainda verde é considerada um alimento funcional pois, quando cozida, apresenta alto conteúdo de amido resistente presente na polpa da fruta. O benefício do amido resistente...

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Suflê de Couve de Flor Por Betechef

Que delícia essa receita! O suflê é uma preparação culinária feita no forno, à base de um creme de farinha de trigo ou maisena, incluído-se um ingrediente principal, tal como legumes, peixe, queijo, chocolate ou outro. Pode ser doce ou salgado. Esse aqui eu substitui a farinha por...

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Deliciosas Esfihas Por Betechef

Essa massa é uma delícia de se trabalhar. Ela fica macia e quando você começa moldar as esfihas ela já começa a crescer. O resultado final da receita é simplesmente maravilhoso, ficam realmente deliciosas. Com a mesma massa você pode fazer também deliciosos pãezinhos ou mesmo uma pizza...

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Torta Salgada com Sobras de Arroz

Essa receita eu já fiz, mas desta vez acrescentei um ovo a mais e o resultado foi ótimo. A massa ficou  bem  mais leve e mais fofinha. O recheio que  coloquei foi as SARDINHAS EM CONSERVAS (SARDINHA, COMO AS DE LATA) que também já  postei aqui. Vamos a receita completa,Ingredientes: Para...

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Abóbora no Micro-ondas em 8 Minutos Por Betechef

,,Mais do que aquecer alimentos, o micro-ondas pode ajudar na preparação de muitas receitas. Eu adoro cozinhar no micro-ondas, acho muito pratico, rápido e saudável. Essa receita de abóbora é bem simples e  deliciosa. Na abóbora encontra carboidratos, proteína, pouquíssima gordura, cálcio,...

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