Kefir, também conhecido como tibicos, cogumelos tibetanos, plantas de iogurte, cogumelos do iogurte, é um leite fermentado produzido a partir dos grãos de kefir.

Preparando Meu Kefir de Leite Coloque 500 ml de leite de soja em uma vasilha de plástico ou vidro. Coloque 1 colher (sopa)  de kefir de leite,mexa e tampe o vidro com um pano de prato ou um filó com um elástico em volta. Deixe fermentar em temperatura ambiente de 18h à 24hFiltre...

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Dica de um Café da Manhã Delicioso e Saudável

1 copo de iogurte com aveia em grãos + uma colher de sobremesa castanha da índia e castanha de caju triturada. 1 fatia de mamão 1 tapioca recheada com ricotaReceita do Iogurte Caseiro por BetechefAquecer 1 litro de leite de caixa, ferver até o ponto em que não queime a mão (não é para ferver)....

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Biomassa de banana verde: veja como fazer e conheça seus benefícios

A biomassa de banana verde consiste em uma preparação feita com polpa de bananas verdes cozidas. Esta simples preparação é capaz de melhorar a imunidade, contribuir para o desenvolvimento da microbiota intestinal, reduzir o risco de câncer de intestino, controlar os níveis de colesterol, prevenir...

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