Doses para 6 pessoas 2 placas de massa folhada leite q.b. açúcar em póPara o creme: 500 ml de leite 4 gemas 120 gramas de açúcar 50 gr de farinha 1 baunilha casca de limãoPara decorar: chantilly Avelãs picadas açúcar em póComece a preparar o creme.Bata as gemas com...
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quinta-feira, 6 de dezembro de 2018
domingo, 2 de dezembro de 2018
Bolo de laranja... enquanto cozia perfumou a casa toda! Que cheirinho!
- 4 ovos - 1 chávena (chá) de óleo - 2 chávenas (chá) de açúcar - 1 laranja com casca sem semente e cortada em 4 - 2 chávenas de farinha de trigo - 1 colher (sopa) de fermento em pó Modo de fazer No liquidificador, bata os ovos com o óleo o açúcar e a laranja. Verta a mistura para uma taça e misture...
terça-feira, 13 de novembro de 2018
Bolo de bolacha de café muito cremoso

120 gramas de bolachas rectangulares 150 gramas de mascarpone200 ml de natas50 gramas de açúcar em pó2 colheres de chá de café instantâneo em póCafé liquido q.b.cacau amargo para decorar Numa tigela bata o mascarpone com o café instantâneo.Bata as natas até ficarem firmes com o açúcar em pó.Adicione...
quinta-feira, 8 de novembro de 2018
Bolo perna de pau
Ingredientes 2 iogurtes de morango 4 ovos 3 copos de açúcar*4 copos de farinha peneirada*100 gr de chocolate de culinária10 morangos1 colher de sopa de manteiga1 c. sobremesa de fermento em pó*medida do copo de iogurteTradicionalSepare as claras das gemas. Bata primeiro as claras até que fiquem em...
domingo, 2 de setembro de 2018
Bolo Cremoso de Chocolate
Ingredientes: 2 chávenas de farinha 1 chávena de açúcar amarelo 3/4 chávena de cacau em pó 2 colheres de chá de fermento 1 e 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio 1 pitada de sal 1 colher de sopa de whisky 1 chávena de leite 1/2 chávena de óleo vegetal 2 ovos 1 colher de chá de baunilha em pó...
domingo, 15 de julho de 2018
Bolo de Laranja (com a casca)

Ingredientes: - 2 Laranjas pequenas ou 1 grande - 4 Ovos - 1 Chávena de óleo de girassol - 2 Chávenas de açúcar - 2 Chávenas de farinha com fermento - 1 Colher de sobremesa de fermento em pó Na liquidificadora, coloque os ovos, a laranja cortada aos quartos (depois de bem lavada, retirar os topos,...
quinta-feira, 5 de julho de 2018
Bolo de Chocolate e Nozes

Ingredientes: Para o bolo: 4 ovos 1 iogurte yop chocolate 1 chávena de açúcar amarelo 1 chávena de chocolate em pó 1 chávena de farinha com fermento 1/4 de chávena de margarina derretida 1 chávena de nozes picadas Para a cobertura: 5 gemas 5 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de farinha...
Pão-de-Ló Coberto

Ingredientes: Bolo: 9 ovos 300 gr de açúcar 290 gr de farinha 1 colher de sopa de fermento em pó Cobertura: Meia lata de leite condensado 6 dl de leite 1 pau de canela 1 casca de limão 3 gemas 1 pitada de sal fino 2 colheres de sopa de farinha maisena 4 colheres de sopa de açúcar Decoração:...
segunda-feira, 2 de julho de 2018
Semifrio de bolacha e café

Ingredientes: 1 lata de leite condensado cozido 2 pacotes de natas 5 folhas de gelatina 2 pacotes de bolacha maria 3 cafés expresso Preparação: Colocar as folhas de gelatina a hidratar em água fria durante 5 minutos, escorrê-las e colocá-las no microondas por períodos de 10 segundos até ficarem dissolvidas...
quarta-feira, 20 de junho de 2018
Bolo de Leite Condensado Surpresa

4 ovos1 lata de leite condensado180g de farinha150g de margarina1 c. chá de fermento80g de coco ralado1 tablete de chocolate de culináriaPreparação:Bata o leite condensado durante 5 minutos.Adicione as gemas, uma a uma, batendo sempre.À parte, misture a farinha com o fermento e a margarina derretida.Junte...
sexta-feira, 15 de junho de 2018
Bolo da Avózinha

Ingredientes: 300 gr de farinha de arroz 250 gr de açúcar 100 gr de manteiga 8 ovos 1 colher de chá de essência de baunilha 1 colher de chá bem cheia de fermento em pó Margarina para untar Farinha para polvilhar Preparação: Unte uma forma de buraco com margarina e polvilhe-a com farinha....
Quadrados de Azeite da Clara de Sousa

Ingredientes: 8 ovos 500 gr de açúcar 2,5 dl de azeite 250 gr de farinha com fermento 1 colher de chá de erva doce moída 1 colher de chá bem cheia de canela em pó Raspa de 1 limão grande Manteiga para untar q.b. Farinha para polvilhar q.b. Preparação: Use duas taças. Numa coloque as gemas,...
Bolo de mel e canela!

Ingredientes: 1 ovo grande 1 chávena de açúcar3 colheres de sopa de mel1 colher de sopa de manteiga2 chávenas de farinha1 colher de chá de canela1 colher de chá de fermento em pó1 chávena de leitePreparação:1.Bata muito bem o ovo com o açúcar e o mel até obter um creme.2.Junte a manteiga amolecida.3.Depois...
O bolo de chocolate....Fabuloso este bolo. Experimentem!

300 grs de chocolate 300 grs de açúcar 300 grs de margarina (uso 250 grs de manteiga) 6 ovos 2 colheres de farinha Derrete-se o chocolate e a manteiga em banho-maria (ou no micro-ondas). Batem-se as gemas com o açúcar. Juntam-se os dois preparados e adicionam-se as claras, batidas em castelo. Reserva-se...
Bolo de Morangos

Ingredientes: 5 ovos 2 chávenas (chá) de açúcar1 chávena (chá) de manteiga2 chávenas (chá) de farinha1 colher (chá ) de fermentoraspa de um limãoCobertura:creme chantillymorangoschocolate granuladoPreparação:Barre uma forma com margarina e polvilhe com farinha.Ligue o forno a 180ºBata as gemas, com...
BOLO DE CHOCOLATE

Ingredientes: 125 gr de margarina Vaqueiro (usei Becel cozinha) 125 gr de açúcar 4 ovos200 grs de chocolate negro (usei 150 grs de cacau magro Continente)60 grs de farinha de trigo60 grs de farinha Maizena1 colher de sobremesa de fermento em póPreparação:Pré-aquecer o forno a 170 graus. Coloque o chocolate...
QUADRADOS DE ABACAXI E COCO

Ingredientes:100 gr. de manteiga250 gr. de açúcar8 ovos6 rodelas de abacaxi em calda1 decilitro da calda do abacaxi4 colheres de sopa de licor de coco (opcional)340 gr. de farinha1 colher de chá de fermento em pó100 gr. de coco ralado Preparação:Ligue o forno a 180º C.Unte um tabuleiro rectangular com...
quarta-feira, 3 de janeiro de 2018
Bolo de Ananás

Ingredientes:1 lata de ananás em rodelasCerejas em calda q.b.Caramelo q.b.250 gr. de farinha1 colher (sobremesa) de fermento em pó200 gr. de açúcar150 gr. de margarina4 ovos1,5dl de leite frioPreparação:Misture a farinha com o fermento e o açúcar. Abra uma cova no meio e deite para lá a margarina derretida,...
segunda-feira, 1 de janeiro de 2018
BOLO FRESCO DE COCO

Ingredientes: Bolo: | 3 ovos | 200ml de leite | 200gr de açúcar | 270gr de farinha | 1 colher (sopa) de manteiga magra | 50gr de coco ralado Calda: | 1/2 lata de leite condensado | 200ml de leite Cobertura: | Coco ralado q.b. Preparação: Num recipiente, junte os ovos, o leite, o açúcar,...
terça-feira, 10 de outubro de 2017
Bolo de Ananás muito húmido
Ingredientes:250g de açúcar1 lata grande de ananás5 ovos250g de farinha1 colher de sobremesa de fermentoMargarina para untarUsei caramelo de compraPreparação:Comece por untar a forma com margarina e depois com o caramelo.Escorra o ananás, seque 5 rodelas com um papel e disponha-as no fundo da forma.Se...