Ingredientes:
1 lata de leite condensado cozido
2 pacotes de natas
5 folhas de gelatina
2 pacotes de bolacha maria
3 cafés expresso
Preparação:
Colocar as folhas de gelatina a hidratar em água fria durante 5 minutos, escorrê-las e colocá-las no microondas por períodos de 10 segundos até ficarem dissolvidas (não deixar ferver). Bater as natas até duplicarem de volume, adicionar o leite condensado e por fim a gelatina dissolvida. Demolhar as bolachas no café frio e dispor numa forma camadas alternadas de bolachas e creme. Levar ao frigorífico durante 12 horas para solidificar. Como não tenho forma com aro amovível, revesti uma forma com película aderente pois assim fica mais fácil para desenformar.
Fonte original todos os direitos reservados a: http://aromas-com-amor.blogspot.com
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