Esta receita de Bôla foi-me dada por uma amiga, sai sempre bem, é deliciosa e económica!

6 ovos3 chávenas (chá) de farinha1 chávena (chá) de óleo1 chávena (chá) de leite2 colheres (chá) de fermento1 colher (chá) de salCarnes diversas q.b. (chouriço, paio, frango,bacon, fiambre,etc.)Preparação:Unta-se uma forma com manteiga e polvilha-se com farinha.Liga-se o forno a 180º C.Misturam-se e...

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Croquetes de Alheira

Ingredientes:2 alheiras boas1 maçã verdeovopão raladoPreparação: Tira-se a tripa a alheira e deita-se numa tigela. Descasca-se a maçã e rala-se nos raspador a parte mais larga, envolve-se bem. Passa-se pelo pão ralado, pelo ovo e novamente pelo pão ralado. Frita-se em óleo até alourar.Fonte original...

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