Cebola Recheada Enrolada com Bacon

Olá queridos leitores!

Como já disse em postagens anteriores, adoro cebola (só não gosto crua), além de deixar os pratos com sabor e textura fantásticos, ela ainda tem ação depuradora, pois remove toxinas e fermentos produzidos no estômago após o processo de digestão.

A receita de hoje leva um ingrediente que é a minha "perdição" rsrsrs, bacon!

Então vamos ao que interessa, não se esqueça de deixar sua opinião nos comentários.

Ingredientes

03 Cebolas médias

09 Tiras de bacon

400 gramas de carne moída temperada a gosto

Modo de Preparo

Descasque a cebola, com uma faca de ponta e afiada, faça um corte lateral. Retire todo o miolo deixando apenas a camada de fora.

Com o auxílio de uma colher e com cuidado, recheie as cebolas com a carne moída.

Envolva com três tiras de bacon cada cebola.

Coloque em uma forma ou refratário com um pouco de óleo no fundo.

Leve ao forno a pré-aquecido a  200°C.

Asse até dourar. Sirva quente.

Sugestão de acompanhamento: salada de batatas

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Cebola Assada

Adora cebola! Só não gosto crua. Acho que dá um sabor especial na comida. Assada na churrasqueira, embrulhada no papel alumínio então... delícia! Mas não tenho churrasqueira em casa e queria comer cebola assada. Então encontrei essa receita que deu certo e ficou deliciosa. E o melhor, na dá trabalho para fazer. Espero que gostem.

Ingredientes
01 cebola bem grande descascada
01 colher (sopa) de azeite
01 colher (sopa) de Shoyu
Pimenta do reino
Sal
Orégano
Papel alumínio

Modo de Preparo
Corte a cebola em seis partes iguais, sem separá-las por completo.
Sobre a cebola acrescente o azeite, o Shoyu, a pimenta-do-reino, sal e orégano.
Em uma assadeira forrada com papel alumínio coloque a cebola, leve ao forno por cerca de 40 minutos, até dourar.

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