Não sei se menciono como doce cremoso de coco ou cocada cremosa, sei que o sabor é fantástico! Com queijo minas para acompanhar não tem quem resista. Confira a receita que é simples, mas deliciosa...
INGREDIENTES
4 xícaras (chá) de água fervente
4 xícaras (chá) de açúcar
4 xícaras de (chá) de coco ralado grosso ( fresco é melhor)
Preparo:
Colocar o açúcar em uma panela e levar ao fogo para derreter e dourar. Juntar a água fervente, mexer bem e cozinhar até formar uma calda rala. Acrescentar o coco e mexa sempre ficar cremosa. Deixe esfriar e sirva.
