Suflê de Repolho Roxo da Patrícia

Amo de paixão este suflé de repolho. Aqui em casa é rara a semana em que a Patrícia não o faz. A Patrícia é funcionaria da casa há quase 4 anos e é a responsável pelo nosso trivial e por este suflé.Aprendi esta receita há muitos anos na casa de uns amigos no Rio de Janeiro e fiquei encantada com ela....

Continue Lendo →

Suflê de Couve de Flor Por Betechef

Que delícia essa receita! O suflê é uma preparação culinária feita no forno, à base de um creme de farinha de trigo ou maisena, incluído-se um ingrediente principal, tal como legumes, peixe, queijo, chocolate ou outro. Pode ser doce ou salgado. Esse aqui eu substitui a farinha por...

Continue Lendo →

Suflê de Couve de Flor Por Betechef

Que delícia essa receita! O suflê é uma preparação culinária feita no forno, à base de um creme de farinha de trigo ou maisena, incluído-se um ingrediente principal, tal como legumes, peixe, queijo, chocolate ou outro. Pode ser doce ou salgado. Esse aqui eu substitui a farinha por...

Continue Lendo →

Suflê de Couve Flor e Abobrinha da Betechef

Sempre que faço minhas receitas me preocupo em adicionar ingredientes que ajudam a receita a ficar mais saborosa e também mais saudável. É fundamental incluirmos legumes variados em nossa alimentação. Nessa receita clara em neve é a alma do suflê, e por isso necessita de ser extremamente bem batida....

Continue Lendo →