Se tem uma combinação doce/salgado que amo é goiabada com queijo. Perto da minha casa vende um pastel Romeu e Julieta que simplesmente amo. Enquanto meu marido pede o de carne, vou direto nele.
O fondue é igualmente gostoso, para fazê-lo você terá que derreter a goiabada em fogo baixo com um pouco de água e uma dose de cachaça (opcional), depois acrescente creme de leite e siva com cubinhos de queijo minas ou canastra. Bom demais...
Veja também as receitas de fondue de queijo Brie e queijo Canastra com cerveja.
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