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terça-feira, 20 de setembro de 2016

5 Melhores exercícios para Fortalecer os Ossos

Os melhores exercícios para quem tem osteoporose são a musculação, caminhada ou dança por exemplo, pois são atividades que ajudam a retardar a perda mineral óssea, evitando o risco de fraturas nos ossos.
A prática de exercícios físicos na osteoporose ajuda a aumentar a força muscular, melhora o equilíbrio e a postura, alivia a dor, melhora a sensação de bem-estar e ajudar na execução das tarefas e atividades diárias como arrumar a casa ou cozinhar, por exemplo. Além disso, a atividade física é essencial para o fortalecimento dos ossos, pois assegura a entrada de cálcio nos ossos. 
Veja outras dicas para fortalecer os ossos vendo esse vídeo:



No entanto, se o paciente estiver com osteoporose grave, ou muito peso em excesso, o médico pode preferir que ele não faça nenhum exercício até que os ossos estejam mais fortes, nesses casos a fisioterapia pode ajudar a fortalecer os ossos.
Saiba como fazer exercícios de fisioterapia para osteoporose, caso não se sinta capaz de fazer nenhuma das atividades sugeridas aqui.
Desta forma, os melhores exercícios para quem tem osteoporose incluem:
1. Caminhada

1. Caminhada

1. Caminhada
A caminhada ajuda a aumentar a densidade óssea, fazendo com que os ossos fiquem mais fortes. Além disso, este exercício melhora o equilíbrio e a coordenação motora, diminuindo o risco de quedas e, consequentemente, de fraturas. Indivíduos com osteoporose devem fazer caminhadas de no mínimo 30 minutos, diariamente.
Saiba mais no site Tua Saúde

segunda-feira, 12 de setembro de 2016

Iogurte Enriquecido com Biomassa Por Betechef



Biomassa alimento que  previne diabetes, auxilia perda de peso, melhora a imunidade e o trânsito intestinal. A receita fica saborosa, já que a biomassa não altera o sabor da receita, já que ela não tem sabor.

Ingredientes:
170 ml de iogurte natural 
2 copos de leite de soja (ADES ZERO) use o copo de iogurte como medida
1 fatia de mamão
4 ameixas secas picadas
1 colher (sopa) de sucralose (adoçante forno e fogão)
1 xícara (chá)de Biomassa de Banana Verde Integral em temperatura ambiente

Modo de preparo:
Bata no liquidificador o iogurte, o leite, a sucralose e a biomassa, até obter uma mistura homogênea. Acrescente o mamão, as ameixas  e vá batendo. Coloque em um recipiente e 
leve a geladeira. Sirva gelado.






Biomassa de banana verde: veja como fazer e conheça seus benefícios



biomassa de banana verde consiste em uma preparação feita com polpa de bananas verdes cozidas. Esta simples preparação é capaz de melhorar a imunidade, contribuir para o desenvolvimento da microbiota intestinal, reduzir o risco de câncer de intestino, controlar os níveis de colesterol, prevenir o diabetes e evitar o acúmulo de gordura abdominal.

A biomassa de banana verde se destaca por possuir boas quantidades de um amido resistente que é uma espécie de fibra que o aparelho digestivo não consegue digerir. Como este tipo de fibra não é digerida, ela serve de alimento para as bactérias benéficas do intestino e assim contribui para o desenvolvimento da microbiota intestinal. Consequentemente, a imunidade melhora e o risco de câncer no intestino diminui. Esta fibra também previne o diabetes tipo 2 e melhora o trânsito intestinal.
A biomassa de banana verde também possui vitamina A, que é importante para a saúde dos olhos, da pele e contribui para o crescimento. O alimento conta com vitaminas do complexo B, B1, B2 e B3, que agem no metabolismo da glicose, dos ácidos graxos e aminoácidos, ou seja, ajudam o organismo a utilizar essas substâncias com eficiência. O potássio, o manganês e o fósforo também estão presentes na biomassa de banana verde.

Benefícios da biomassa de banana verde

Previne o diabetes tipo 2: As fibras da biomassa de banana verde ajudam a evitar os picos de glicose no sangue, fazendo com que ela seja liberada aos poucos. Estes picos de glicose levam a picos de insulina. Diante de constantes picos de insulina, alguns órgãos passam a se tornar tolerantes a ela, sendo preciso cada vez mais insulina para cumprir a mesma função, gerando o quadro de resistência à insulina, que se não for combatido pode evoluir para o diabetes tipo 2.

Ajuda na perda de peso: A biomassa de banana verde contribui para o emagrecimento porque as fibras evitam o pico de glicose e fazem com que ela seja liberada aos poucos, fazendo com que a pessoa sinta saciedade por mais tempo.

Melhora a saúde da microbiota intestinal: A biomassa de banana verde se destaca por possuir boas quantidades de um amido resistente que é uma espécie de fibra que o aparelho digestivo não consegue digerir. Como este tipo de fibra não é digerida, ela serve de alimento para as bactérias benéficas do intestino e assim contribui para o desenvolvimento da microbiota intestinal.

Melhora a imunidade: O amido resistente da biomassa de banana verde contribui para a saúde da microbiota intestinal. Quando a microbiota intestinal está saudável existe a produção de uma substância chamada citocina anti-inflamatória que melhora a imunidade, fazendo com que os anticorpos trabalhem com mais eficiência.

A biomassa de banana verde melhora a imunidade - Foto: Getty Images
A biomassa de banana verde melhora a imunidade
Além disso, quando a microbiota intestinal está saudável, ela produz uma substância chamada butirato, um aminoácido de cadeia curta que é um combustível para os anticorpos do intestino terem mais força para atacar invasores.

Diminui os níveis de colesterol: O butirato, que é produzido quando a microbiota intestinal está saudável, também tem o efeito de diminuir discretamente a produção do colesterol do fígado. Já o amido resistente reduz o colesterol que nós ingerimos.

Melhora o trânsito intestinal: As fibras não digeríveis na da biomassa de banana verde contribuem para a formação do bolo fecal, com um bolo fecal maior, ele sairá com mais facilidade. Assim, há melhora no trânsito intestinal.

Como fazer biomassa de banana verde

A biomassa de banana verde pode ser feita em casa. Para tanto você só precisa de um cacho intacto de banana nanicas verdes. Veja como fazer:

Modo de preparo
  • Retire as bananas do cacho com cuidado, preservando os talos
  • Higienize as bananas com água e sabão
  • Coloque no fogo uma panela de pressão com água até a metade e deixe ferver
  • Assim que a água ferver,coloque as bananas higienizadas na água quente da panela de pressão para que levem choque térmico
  • Tampe e deixe em fogo alto até começar a chiar
  • Quando começar a apitar,abaixe o fogo e deixe na pressão por 10 minutos
  • Desligue e espere a pressão sair normalmente, sem forçar
  • Abra a panela e com a ajuda de um pegador, retire as bananas e vá retirando as polpas
  • Coloque as polpas em um liquidificador ou processador e bata com um pouco de água, sem colocar água demais
  • Não deixe esfriar, bata a polpa quente até formar uma pasta bem espessa, a biomassa
  • Guarde em porções pequenas, cubos para sucos e 1/2 xícara e 1 xícara para pratos culinários.

Quantidade recomendada de banana verde

A orientação é não ultrapassar o consumo de duas colheres de sopa de biomassa de banana verde por dia.

Como consumir a biomassa de banana verde

A biomassa de banana verde pode ser utilizada na culinária como um espessante para dar mais consistência nas receitas culinárias. Ela substitui boa parte das receitas que utilizam óleo, maionese, creme de leite e qualquer outro espessante e não altera o sabor ou interfere no sabor do prato. A biomassa também pode ser adicionada em sucos.
Quando a biomassa de banana verde é feita em casa, ela pode ser guardada na geladeira por sete dias ou congelada por até dois meses. Para descongelar basta deixar a biomassa em temperatura ambiente ou aquecê-la em banho-maria.

A biomassa de banana verde ajuda na perda de peso - Foto: Getty Images
A biomassa da banana verde ajuda a perder peso

Não há contraindicações para o consumo de biomassa de banana verde, somente pessoas que tem alergia à banana devem evitar o consumo do alimento.



quarta-feira, 7 de setembro de 2016

É Bom Saber: 9 Alimentos que combatem o cansaço:




Acredite se quiser, mas a falta de disposição pode estar ligada também à alimentação. E engana--se quem pensa que apenas os carboidratos dispensam energia rápida para o organismo. Alimentos com fontes de vitaminas, que estão presentes em vários processos enzimáticos e gorduras do bem, auxiliam, sim, no combate ao cansaço. A nutricionista de São Paulo, Patrícia Cruz, lista os9 alimentos que são aliados para 

combater a fadiga. Confira:

CASTANHA-DO-PARÁ

Possui selênio, precursor das enzimas dos hormônios tiroidianos, que auxilia na regulação do metabolismo. Além do zinco que também atua contra afadiga mental.
SALMÃO
É fonte de ômega 3, gordura que faz parte da estrutura dos neurônios, portanto, auxilia no foco e concentração. Também é fonte de
proteínas que ajuda na formação de tecido
OVOS
Fontes de colina, vitamina do complexo B. Agem na formação do neurotransmissor acetilcolina, auxiliando na memória e concentração, e evitam fadiga.
LEITE E DERIVADOS
São fontes do aminoácido triptofano, precursor da serotonina, que auxilia no bem-estar físico, no foco.
CARNE VERMELHA
Por ser fonte de ferro, previne a anemia, que pode causar apatia, cansaço, sonolência, dificuldade de concentração
SEMENTE DE ABÓBORA
Contém magnésio mineral, essencial para o organismo. Auxilia na contração muscular, na saúde óssea e no sistema imunológico.
GERME DE TRIGO
Fonte de zinco, participa da reconstrução das membranas celulares, auxilia na absorção de muitas vitaminas e na metabolização dos carboidratos, revitalizando o corpo e a mente.
PÃES, CEREAIS E ARROZ
(TUDO INTEGRAL
)
O carboidrato desses alimentos é o responsável pelo principal estoque de energia do nosso organismo, já que a repõe de forma rápida.

Fonte: Revista Ponto de Encontr drgarias Pacheco




quarta-feira, 6 de julho de 2016

Estudo aponta que extrato de soja mata células de câncer de mama




Da Agência USP de Notícias
10 de abril de 2016 | postado por Malu Silveira

A medicina ainda é contraditória quanto à prescrição de componentes da soja em terapias de reposição hormonal para mulheres na menopausa. Mas, perseguindo os efeitos dessas substâncias há mais de duas décadas, em estudo inédito no mundo, especialista da Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto (FCFRP) da USP (Universidade de São Paulo) descobre que um extrato de soja biotransformado é capaz de destruir células de tumores de mama.

O trabalho, que foi publicado recentemente na revista inglesa Nutrition and Cancer, usou um extrato de soja biotransformado, especialmente fabricado nos laboratórios da FCFRP, para os testes com células de dois tipos de câncer de mama: um tumor dependente (MCF-7) e outro, não dependente de estrógeno (SKBR-3). Após um ensaio laboratorial de 24 horas, “as duas linhagens de células tumorais responderam ao tratamento; entretanto, as MCF-7 (dependente de estrógeno) foram muito mais sensíveis”, conta Bianca Stocco, pesquisadora que integra a equipe coordenada pela professora Maria Regina Torqueti Toloi.

As pesquisadoras acreditam que “a interação das moléculas presentes no extrato de soja biotransformado com os receptores de estrógeno presentes nas células MCF-7, possa ser um dos motivos que explique a maior sensibilidade desta linhagem à morte celular. Mas adiantam que a outra linhagem estudada, a SKBR-3, também deve sofrer o mesmo efeito com maior tempo de tratamento com o extrato de soja.

O experimento

Bianca fez diferentes ensaios, aplicando nos dois tipos de células humanas de tumores de mama: extrato de soja biotransformada; extrato de soja sem biotransformação e as isoflavonas da soja — que comprovadamente têm ação biológica e mimetizam o estrogênio — daidzeína e genisteína, tanto isoladamente quanto combinadas.


Confira a matéria completa no Site da Agência USP de Notícias.

Por: Elisabete Marques