Sempre apreciei a sublimidade da associação de chocolate e maracujá, não só pelo sabor maravilhoso, como pela perfeição e contraste de suas cores. Esta Mousse de Marucujá no Copinho de Chocolate, além de ser o supra-sumo da beleza e do sabor, ainda apela para todos os meus sentidos, tornando-os descomedidamente...
Mostrando postagens com marcador Maracujá. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Maracujá. Mostrar todas as postagens
segunda-feira, 10 de dezembro de 2012
quinta-feira, 12 de julho de 2012
Mousse de Maracujá com Chocolate
Minha prima Rosanne deu-me esta receita de Mousse de Maracujá faz muitos e muitos anos. Acho-a impecável, deliciosíssima, ainda mais quando acrescida de ganache de chocolate, cujo resultado forma uma das harmonias mais perfeitas que conheço. E quando tenho tempo para decorar, pondo sementinha por sementinha,...