Arroz de Carreteiro

Arroz carreteiro (ou arroz-de-carreteiro) é um prato típico da culinária brasileira, originário do Rio Grande do Sul. Surgiu quando os carreteiros (mercadores ambulantes que atravessavam o sul do Brasil em carretas puxadas por bois) aproveitavam os restos do churrasco e os comiam juntamente com...

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Abobrinha Refogada Em Minutos Por Betechef

Que tal uma comidinha caseira, mas com um sabor maravilhoso?!... É essa receita aqui ... muito simples, mas uma delícia.A abobrinha é um legume rico em fósforo, cálcio, ferro, vitamina A, vitaminas do complexo B e fibras, sendo esse último importante...

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Torta Funcional de Sobras de Arroz Com Recheio de Sardinha e Brócolis

Essa torta fica mesmo muito saborosa, leve e faz bem para a saúde, pois é uma receita com ingredientes funcionais. A banana ainda verde é considerada um alimento funcional pois, quando cozida, apresenta alto conteúdo de amido resistente presente na polpa da fruta. O benefício do amido resistente...

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Bolo de Aipim Delicioso Por Betechef

O bolo de mandioca é uma iguaria da culinária brasileira. A receita tem origem indígena e está relacionada ao cultivo da mandioca na bacia tropical do Rio Amazonas. Posso afirmar que ficou mesmo muito saboroso e super  macio. Confira a receita.Ingredientes:1 prato fundo de aipim descascado e ralado1...

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