Torta de Amêndoa e Laranja

375 g de açúcar40 g de manteiga derretida1 laranja (raspa e sumo)75 g de amêndoa moída 6 ovosManteiga e açúcar qb Ligue o forno a 180 º.Forre um tabuleiro com papel vegetal e unte-o com manteiga.Numa tigela,junte o açúcar com a manteiga,o sumo e a raspa de laranja e misture muito bem.Adicione a amêndoa...

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Torta de Laranja [ Sem açúcar // Sem Gluten ]

2 laranjas [ usei biologicas ] 50 g de polvilho doce 60 g manteiga 60 g mel [ usei de laranjeira ] 8 ovos [ usei de galinhas criadas ao ar livre ] Comece por descascar as laranjas e retirar a parte branca. Coloque-as num processador ou robot de cozinhar até formar puré.[ 10 seg / Vel 5 ] Juntar...

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Torta de Noz regada com café

Para a torta: 4 ovos 125 gr de farinha sem fermento 125 gr de açúcar Para o creme: 1 ovo 250 ml de leite 125 gr de açúcar 75 gr de nozes trituradas 25 gr de fécula de batata 1 colher sopa mal cheia de farinha maizena 125 gr de manteiga café solúvel (forte) nozes em metades q.b para decorar Comece...

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torta de limão e chocolate

ingredientes: 8 ovos 8 colheres de sopa de açúcar 8 colheres de sopa de farinha 1 limão(sumo e raspa) 1 colher de chá de fermento nutella para rechear preparação: bater bem as gemas com o açúcar até obter um preparado esbanquiçado.adicionar a farinha previamente misturada com o fermento e a raspa...

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Torta de Chocolate e Morangos

Ingredientes: Para a massa: 4 gemas de ovo 5 claras de ovo 4 colheres (sopa) de água fria 125g de açúcar 15g de açúcar baunilhado* 80g de farinha de trigo 40g de amido de milho (tipo maizena) 40g de cacau em pó 1 colher (sobremesa) de fermento em pó para o recheio/cobertura: 300ml de nata (para bater)...

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TORTA DE CENOURA (OU ABÓBORA)

Ingredientes:500 grs de polme de cenoura500 grs de açúcar4 ovos1 laranja4 colheres(sopa) de farinha1 colher(chá) de fermentoPreparação:Descascam-se cenouras até completarem1kg e levam-se a cozer, quando cozidas passam-se com a varinha e pesa-se 500grs, junta-se o açúcar e bate-se ligeiramente, de seguida...

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Pão de Ló de Banana por Betechef

Essa é uma ótima opção para se comer junto com uma xícara bem quente de chá ou café. Esse delicioso bolo de banana  é rápido e fácil de fazer, além de ser uma boa alternativa para usar aquelas bananas da fruteira que já estão um pouco maduras demais. Em vez de jogá-las fora,você pode aproveitá-las...

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Torta de Sobras de Arroz com Ervas e Iogurte

Gente desta vez me superei, essa receita ficou boa por demais. Adicionar iogurte as receitas é muito bom. Ele ajuda a massa ficar ficar muito mais fofa, sem contar os inúmeros benefícios para nossa saúde , Confira  os  benefícios do IOGURTE para sua saúde. O recheio ficou super saudável, adicionei...

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Cupcakes Maravilhosos

Cupcake é um bolinho de origem inglesa, seu nome original é fairy cake, em português bolo de fada. Entretanto, depois de se tornar famoso nos Estados Unidos ganhou o nome de cupcake (bolo de xícara), pois sua receita é feita usando xícaras como medida. Ingredientes:150g de manteiga 1 xícara...

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Torta de Laranja regada de Cerejas - Sem Açúcar

Ingredientes:8 OvosSumo de 1 1/2 LaranjaRaspa de 1 Laranja80 gr. de Margarina amolecida2 c. sopa de Farinha Maizena (mal cheias)1 c. chá de Fermento em pó30 comprimidos de Adoçante4 c. sopa de Adoçante em póCerejas q.b.1 c. sopa de sumo de LaranjaPreparação:Ligue o forno a 180º. Forre um tabuleiro com...

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Torta de Laranja

Ingredientes:250g açúcar50g farinha10g fermento em pó1 laranja sumo e raspa15g manteiga derretida10 ovosPreparação: Misturar o açúcar, farinha e o fermento. Juntar a raspa e o sumo da laranja. Por fim adiciona-se os ovos e a manteiga, misturar bem. Untar uma forma e colocar papel vegetal untado também....

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Bolo de Casca de Abóbora e Aveia -Super Delicioso Por Betechef

Ingredientes damassa2 xícara (chá) de farinha de trigo2 xícaras (chá) de açúcar1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos1/2 xícara (chá) de amido de milho (maisena)3 ovos1 xícara (chá) de óleo2 xícaras (chá) de cascas de abóbora picada1 colher (sopa) de fermento em póPreparo:Bata no liquidificador as...

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Torta de Biscoito com Mousse de Chocolate Por Betechef

A mousse de chocolate é uma das mais clássicas sobremesas francesas, que representa muito bem a força e a qualidade da confeitaria do país. Tão fácil quanto faze-la é descreve-la, onde seu nome que significa “espuma” em francês já é autoexplicativo. Trata-se de um creme bem aerado, leve, e com intenso...

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Torta salgada de casca de cascas de legumes com recheio de cascas de legumes e sardinha. Uma delícia!

Na minha receita de hoje, usei as cascas dos legumes que tinha feito para o almoço. Isso mesmo, nada de jogar no lixo. Cascas, sementes, folhas e talos dos alimentos poderiam ser aproveitados, e não jogados no lixo, como a maioria das pessoas fazem. Ricos em vitaminas e fibras, eles podem ter até...

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CHEESECAKE ROMEU-E-JULIETA POR BETECHEF

Quando estamos falando de sobremesa, vale tudo: fruta, bolo, torta, sorvete, chocolate e muitos outros... Para quem ama doces, uma ótima opção é o cheesecake, ou também conhecido como “bolo de queijo”. O cheesecake é perfeito para servir em uma festa de família ou reunião com os amigos. Além disso,...

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PAVÊ DE BAUNILHA E CHOCOLATE

Essa delícia nada light feita pela norinha Viviane  e o filhote Diego. Simplesmente irresistível! Confira!CREME DE BAUNILHA:1 lata de leite condensado2 latas de leite integral (use a mesma lata como medida)3 gemas2 colheres (sopa) de manteiga1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em 1/2 xícara...

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Quiche sem Massa feita com quinoa é mais leve e nutritiva

A Quiche é uma torta aberta, com recheio a base de creme de leite e ovos, e  poró,  originalmente recheada com bacon. Hoje é possível encontrar diversos recheios, como:  espinafre, legumes, rúcula, cogumelos, salmão, acrescentado sempre um queijo, seja ele parmesão, Gruyére, camembert,...

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Torta Integral de Sobras de Arroz com Recheio de Carne Moída Por betechef

Saborosíssima! Super fácil de fazer. Quando comemos um alimento rico em fibra sentimos que esse alimento “mata a fome” por mais tempo. Não é tão fácil para o nosso organismo digerir as fibras, o que é muito bom e nos ajuda a demorar mais para sentir fome. Outra grande e importante vantagem é que...

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