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quarta-feira, 22 de março de 2017

Brigadeiro Paçoquita

brigadeiro
E aqui estou eu novamente com uma receita que leva amendoim. 
Delícia, delícia! 
Não só para nós adultos que não resistimos a um docinho, como também para a criançada que vai amar.

Ingredientes
01 lata de leite condensado
02 colheres (sopa) bem cheias de manteiga (pasta) de amendoim
02 colheres (sopa) bem cheias de chocolate meio amargo picadinho
01 colher (sopa) rasa de manteiga
04 paçoquinhas esfareladas

Modo de Preparo
Leve todos os ingredientes ao fogo baixo (menos a paçoca) e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e misture as paçoquinhas. Molde as bolinhas e coloque o confeito de sua preferência.

Eu como na colher mesmo rsrsrsrs.
Mas para as festas, temos que caprichar no visual.

sábado, 8 de outubro de 2016

Brigadeiro Gourmet

www.receitaepreparo.blogspot.com.br
Brigadeiro é um dos doces mais adorados pelos brasileiros e essa receita é ainda mais gostosa que a tradicional.

Ingredientes
1 lata de leite condensado
200ml de creme de leite
01 colher (sopa) de glucose branca
200grs de cobertura de chocolate (não pode ser fracionado)

Modo de Preparo
Levar ao fogo baixo, mexendo até dar ponto.
+-15min para recheio ou +-25min para cobertura ou para enrolar.
Enfeite de acordo com sua preferência.
Coloquei o tempo para recheio, pois ele pode ser usado para compor um delicioso cupcake.