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domingo, 26 de outubro de 2014

Torta de Pêssego em Calda

 Uma das minhas frutas prediletas é o pêssego.  Amo seu visual de veludo, seu aroma delicado e seu gosto suave e inconfundível. Lamentavelmente, aqui em Fortaleza é raro conseguir um pêssego fresco bom. Então o jeito é recorrer às compotas enlatadas que, para mim, são deliciosas, embora com...

quarta-feira, 14 de maio de 2014

Brownie Cheesecake de Limão Fácil e Delicioso

Por adorar a combinação de chocolate e limão, resolvi fazer este Brownie Cheesecake de Limão na horinha que vi a receita, e realmente ficou espetacular. O diacho é que o pessoal daqui não comeu, literalmente devorou o brownie, fazendo desaparecê-lo como se fosse mágica...Quanto a estar mais enfeitado...

segunda-feira, 22 de novembro de 2010

Gelatina de Paçoca com Ganache de Amendoim

Adoro paçoca de amendoim, assim, quando vi esta receita de gelatina de paçoca, fiquei o tempo todo imaginando como ficaria. E ainda mais, desejei provar esta ganache com creme de amendoim que, até então, não conhecia.Olha, esta gelatina é de tirar o chapéu. E a ganache é tão deliciosa, que dá vontade...