TORTA MINUTO DE PAIXÃO

Confira essa maravilha chamada Torta Minuto de Paixão!
 

40 min

8 Porções

Ingredientes

 4 ovos

 1 xícara e 1/2 de chá de leite

 3/4 xícara de chá de óleo

 1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo

 100 g de queijo ralado

 2 envelope de "sazon" laranja

 1 colher de sopa de fermento em pó

 "ajisal" pimenta a gosto

 2 colheres de sopa de manteiga

 1 colher de sopa de azeite

 1 cebola grande picada

 1 dente de alho amasado

 3 tomates grandes, maduros, picados sem pele e semente

 200 g de presunto em cubinhos

 300 g de palmito picado

 1 lata de ervilha, escorridas

 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas

 3 colheres de sopa de cheiro verde picado

Modo de Preparo

1 - Bata no liquidificador os ovos, o leite, óleo, a farinha, o queijo e um envelope de "sazon"

2 - Junte o fermento e o "aji-sal"pimenta, misture e reserve

3 - Aqueça a manteiga e o azeite, frite a cebola e o alho e adicione os tomates, refogando até ficarem macios

4 - Junte o presunto, o palmito, as ervilhas, as azeitonas, o cheiro-verde, o sazon restante e aji-sal pimenta

5 - Coloque metade da massa em uma forma redonda untada, recheie e cubra com a massa restante

6 - Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno médio (180º graus), pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar

7 - Sirva em seguida 

Fonte: Site de receitas, verreceitas.com.br