CARNE ASSADA FACÍL COM TOMATES

Carne Assada com Tomates

 Ingredientes:

• 1 kg de fraldinha
• 800 g de tomate em lata
• Sal de alho a gosto

Preparo:10 mins  — Cozimento: 2horas 30mins  — Pronto em: 2horas 40mins

Prato para 6 pessoas.

 Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Coloque a carne numa assadeira com os tomates por cima e tempere com sal de alho a gosto.
3. Leve ao forno e asse por 2 horas e meia ou 3 horas, ou até ficar bem macia. Deixe esfriar por 10 minutos antes de servir.