Nesta altura do ano as bebidas frescas e refrescantes são as mais apreciadas!
Começam também a aparecer os primeiros melões e o manjericão está em alta como erva de verão!
E que tal conjugar tudo num sumo refrescante ideal para receber os amigos num churrasco ou mesmo para um brunch?
Acho que é uma excelente maneira de começar a semana!
Ingredientes para cerca de 1 litro
400g de melão descascado
10 folhas de manjericão
1/2 limão pequeno
250ml de água
Açúcar q.b. se necessário
Preparação:
Coloque o melão partido em pedaços, as folhas de manjericão e o meio limão descascado no copo da liquidificadora. Triture na velocidade máxima até obter uma mistura homogénea e acrescente depois a água para ficar menos espesso.
Se achar necessário adoce a gosto.
Misture bem e sirva bem fresco.
Bom Apetite!
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