Bolo de Chocolate - Massa básica para cupcake

Hoje vou dar a receita da massa básica de chocolate para cupcake. Muito fácil de fazer. A partir dela você poderá fazer vários tipos de cupcakes.

Ingredientes

1 ½ xícara de farinha de trigo

1 xícara de chocolate em pó

1 xícara de açúcar

½ colher (café) de sal

½ colher (sopa) de fermento em pó

1 ovo

1 xícara de leite

¼ de xícara de óleo

1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo

Coloque as forminhas próprias para cupcake na forma. 

Preaqueça o forno em temperatura média.

Peneire juntos: a farinha, o chocolate em pó, o sal, o fermento e o açúcar. Em outra vasilha misture o ovo, o leite, o óleo e a baunilha. Junte à mistura de ingredientes secos, misture sem bater.

Preencha as forminhas com a massa, somente até a metade.

Leve ao forno. Após assados os bolinhos, retire-os ainda quentes da forma e coloque-os para esfriar em uma grade de confeiteiro, para não ficar molhado embaixo.

Obs: não é necessário fazer na batedeira.

Se tiver alguma dúvida,  deixe nos comentários.