BOLO NEGA MALUCA DE LIQUIDIFICADOR

INGREDIENTES
PARA A MASSA

• 3 ovos
• ¾ de xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de água fervente
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de achocolatado em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó

PARA A COBERTURA

• 1 colher de sopa cheia de margarina
• 3 colheres de sopa de leite
• 1 xícara de chá de achocolatado em pó
• ¾ de xícara de chá de açúcar

COMO FAZER NEGA MALUCA DE LIQUIDIFICADOR
MODO DE PREPARO DA MASSA

1. Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea e sem pelotas.
2. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC entre 20 a 25 minutos.
3. Retire do forno e deixe amornar.

MODO DE PREPARO DA COBERTURA

1. Misture todos os ingredientes da cobertura em uma panela e leve ao fogo mexendo até que levante fervura.
2. Despeje sobre o bolo e espere esfriar para cortar.

Receita e foto de Cleide Laureano, do Receitas do Grupo no Facebook.