- RENDIMENTO: 10 pamonhas
- TEMPO DE PREPARO: 10 mins
- TEMPO DE COZIMENTO: 50 mins
- PRONTO EM: 60 mins
Ingredientes
- 12 espigas de milho verde
- 1 copo de água
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de coco ralado
- 1 pitada de sal
- Palhas para a embalagem
Modo de Fazer
- Rale as espigas e passe no liquidificador com a água. Acrescente o coco, o açúcar e mexa bem. Coloque a massa na palha de milho e amarre bem. Em uma panela grande ferva bem a água, e vá colocando as pamonhas uma a uma após a fervura completa da água. Cozinhe por 50 minutos, retirando as pamonhas com o auxílio de uma escumadeira. Deixe esfriar e sirva.
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