Bolo de Cenoura Delicioso

As sextas feiras deviam ser o dia oficial de fazer bolos para iniciarmos bem o fim de semana! Na semana que passou - e porque tinha imensas cenouras - foi a vez de voltar a sair um bolinho simples de cenoura, daqueles bolos universais que agradam a todos: sem bater claras em castelo e onde só é preciso...

Continue Lendo →

Massa de Arroz com Peru e Legumes Agridoces

Tento sempre variar as nossas refeições o mais que possível. Seja nos acompanhamentos, nas proteínas e até na forma e sabor dos legumes. Gosto de trazer sabores novos e coisas que surpreendam o paladar. Foi o caso desta receita. Noodle de arroz que só são precisos de hidratar, peru salteado, e uns legumes...

Continue Lendo →

Tabuleiro de Bacalhau Estufado com Tomate e Coentros e Batata “Frita” na Airfryer

E entretanto entramos em Março. E eu gosto muito do mês e Março. O mês em que me casei, em que o meu marido faz anos, em que a minha doce avó Cila fazia anos. O mês em que saiu o meu primeiro livro, o mês em que tive alta da consulta de infertilidade quando engravidei do Zé Maria, o mês em que o ano...

Continue Lendo →

Arroz Doce (com bebida de aveia)

Não sou grande apreciadora de arroz doce, mas os meus filhos e o meu marido adoram, pelo que faço algumas vezes, mais para lhe agradar do que propriamente pelo meu talento a fazer arroz doce. Desta vez não tinha leite em casa, e acabei a fazer a simples substituição de leite normal por bebida vegetal...

Continue Lendo →

Arroz Doce (com bebida de aveia)

Não sou grande apreciadora de arroz doce, mas os meus filhos e o meu marido adoram, pelo que faço algumas vezes, mais para lhe agradar do que propriamente pelo meu talento a fazer arroz doce. Desta vez não tinha leite em casa, e acabei a fazer a simples substituição de leite normal por bebida vegetal...

Continue Lendo →

Massa de Arroz com Peru e Legumes Agridoces

Tento sempre variar as nossas refeições o mais que possível. Seja nos acompanhamentos, nas proteínas e até na forma e sabor dos legumes. Gosto de trazer sabores novos e coisas que surpreendam o paladar. Foi o caso desta receita. Noodle de arroz que só são precisos de hidratar, peru salteado, e uns legumes...

Continue Lendo →

Tabuleiro de Bacalhau Estufado com Tomate e Coentros e Batata “Frita” na Airfryer

E entretanto entramos em Março. E eu gosto muito do mês e Março. O mês em que me casei, em que o meu marido faz anos, em que a minha doce avó Cila fazia anos. O mês em que saiu o meu primeiro livro, o mês em que tive alta da consulta de infertilidade quando engravidei do Zé Maria, o mês em que o ano...

Continue Lendo →

Arroz Doce (com bebida de aveia)

Não sou grande apreciadora de arroz doce, mas os meus filhos e o meu marido adoram, pelo que faço algumas vezes, mais para lhe agradar do que propriamente pelo meu talento a fazer arroz doce. Desta vez não tinha leite em casa, e acabei a fazer a simples substituição de leite normal por bebida vegetal...

Continue Lendo →

Arroz Doce (com bebida de aveia)

Não sou grande apreciadora de arroz doce, mas os meus filhos e o meu marido adoram, pelo que faço algumas vezes, mais para lhe agradar do que propriamente pelo meu talento a fazer arroz doce. Desta vez não tinha leite em casa, e acabei a fazer a simples substituição de leite normal por bebida vegetal...

Continue Lendo →

Arroz Doce (com bebida de aveia)

Não sou grande apreciadora de arroz doce, mas os meus filhos e o meu marido adoram, pelo que faço algumas vezes, mais para lhe agradar do que propriamente pelo meu talento a fazer arroz doce. Desta vez não tinha leite em casa, e acabei a fazer a simples substituição de leite normal por bebida vegetal...

Continue Lendo →

Tabuleiro de Bacalhau Estufado com Tomate e Coentros e Batata “Frita” na Airfryer

E entretanto entramos em Março. E eu gosto muito do mês e Março. O mês em que me casei, em que o meu marido faz anos, em que a minha doce avó Cila fazia anos. O mês em que saiu o meu primeiro livro, o mês em que tive alta da consulta de infertilidade quando engravidei do Zé Maria, o mês em que o ano...

Continue Lendo →

Arroz Doce (com bebida de aveia)

Não sou grande apreciadora de arroz doce, mas os meus filhos e o meu marido adoram, pelo que faço algumas vezes, mais para lhe agradar do que propriamente pelo meu talento a fazer arroz doce. Desta vez não tinha leite em casa, e acabei a fazer a simples substituição de leite normal por bebida vegetal...

Continue Lendo →

Ensopado de Borrego cá de Casa

Tinha um pedaço de borrego congelado desde altura do natal. Na altura comprei a pensar em fazer o Natal lá em casa, mas as voltas depois foram outras e o borrego acabou por ficar à espera de outra altura para ser utilizado. Já tinha feito uma parte assado, mas o restante estava à espera de outro destino,...

Continue Lendo →